Service de haut niveau
Comme elle est très douée pour gérer les clients difficiles, elle se voit confier une tâche spéciale. La direction voulait qu’elle s’occupe du client le plus difficile de Luby. Beaucoup de gens en auraient eu assez de ce travail, mais Salazar n’y voyait aucun inconvénient. Elle était enthousiaste à l’idée de relever ce défi.
Il y avait un client en particulier qui était si difficile que les autres serveurs ne voulaient pas le servir à moins qu’il n’y ait pas d’autre choix. Même Salazar a admis que ce n’était pas une promenade de santé. C’était l’un des clients les plus difficiles qu’elle ait jamais rencontrés. Mais elle avait tout de même ses raisons de continuer à le servir.