Les astuces de cuisine qui vous faciliteront la vie !

14. Ecraser l’ail

Même sans presse-ail, vous pouvez répartir la saveur de l’ail de façon homogène dans votre plat. Utilisez un mortier et un pilon pour écraser quelques gousses d’ail. Cela libère de nombreux arômes délicieux !

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