1. L’antibiotique naturel
Avant l’ère des antibiotiques, l’ail était le remède par excellence contre les infections. L’allicine, le composé responsable de l’odeur caractéristique de l’ail, est également un puissant agent antibactérien. Si vous ne vous sentez pas en forme, l’ajout d’ail à votre régime alimentaire pourrait donner à votre système immunitaire le coup de fouet dont il a besoin. Certains utilisent même de l’ail écrasé sur les petites coupures et les plaies pour prévenir les infections (attendez-vous à la piqûre !).
2. Héros de la santé cardiaque
L’ail n’est pas seulement bon pour faire fuir les vampires, c’est aussi un champion pour votre cœur. La consommation régulière d’ail a été associée à une baisse de la tension artérielle, à une réduction du taux de cholestérol et à une meilleure santé cardiovasculaire en général. L’ail contribue à la souplesse des artères et à l’élimination des plaques, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques. Ajoutez-en à vos repas et votre cœur vous en remerciera.
3. Sauveur de peau
Vous avez un bouton tenace ? L’ail pourrait bien être la solution. Les propriétés antimicrobiennes de l’ail peuvent aider à faire disparaître l’acné. Il suffit d’écraser une gousse d’ail et de l’appliquer directement sur la zone affectée (mais attention, l’ail peut être puissant, ne le laissez pas agir trop longtemps). Certains pensent également que l’ail peut aider à traiter d’autres affections cutanées telles que les infections fongiques.