Des yeux qui pleurent et qui s’effondrent
L’oignon donne du goût à presque tous les plats et est donc un ingrédient fréquemment utilisé en cuisine. Cependant, couper ce légume reste un problème pour beaucoup de gens. Il y a de fortes chances que ça vous fasse pleurer, mais heureusement, il existe plusieurs astuces qui vous permettent de couper des oignons sans pleurer. Le problème reste que le légume se décompose toujours lors de la coupe. C’est très ennuyeux, car la plupart d’entre nous préfèrent avoir des morceaux de la même taille. Eh bien, vous pouvez arranger ça grâce à l’astuce suivante !
Couper des oignons
Vous commencez probablement toujours par enlever les extrémités d’un oignon, puis vous le coupez en deux et le hachez finement. C’est ainsi que la plupart des gens coupent un oignon, y compris le TikTokker Hen Smith. Heureusement, Smith a découvert une méthode beaucoup plus simple, et il nous a fait part de sa méthode. C’est en fait assez simple : coupez les oignons en quartiers et laissez-les attachés à la fin. Coupez un quart d’oignon dans le sens de la longueur en lanières régulières, tournez-le d’un quart de tour et faites de même. Vous pouvez ensuite couper des morceaux parfaitement réguliers. Ouah ! À partir de maintenant, nous ne ferons plus jamais autrement. Merci, Hen !
Regardez la vidéo ci-dessous :
@hensmithhh
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Source: TikTok Hen Smith | Image : Pexels