Cela pourrait, en fait, vous surprendre
Rien de tel qu’une tasse de thé chaud pour vous réchauffer après avoir été dans le froid toute la journée. Et si vous êtes quelqu’un qui aime boire son thé sucré, le miel peut sembler une option saine pour donner à votre boisson juste un petit goût de douceur. Mais le miel est-il vraiment meilleur pour vous que le sucre ordinaire ? Voyons voir !
Naturel
Beaucoup de gens pensent au miel comme une alternative plus naturelle, mais saviez-vous que le sucre est tout aussi naturel que le miel ? Le sucre que vous pouvez acheter à l’épicerie est fait de betteraves à sucre et de sucre de canne. Cela signifie que jusqu’à un certain point, les deux sont des produits naturels et les deux sont également considérés comme des sucres ajoutés. Jenny Friedman, une diététicienne de Philadelphie, explique dans le TIME que : « Beaucoup de gens se sentent mieux lorsqu’ils lisent une étiquette alimentaire et voient du miel au lieu du sucre », explique Friedman. « Cependant, à long terme, la nuance est plus significative pour l’esprit que pour le corps. Le corps perçoit le sucre et le miel ajoutés aux aliments de la même façon. »
Avantages
Le miel a des bienfaits pour la santé que le sucre ordinaire n’a pas. Surtout quand il s’agit de problèmes respiratoires, le miel semble avoir des effets positifs. Cet édulcorant liquide jaune peut également améliorer votre équilibre intestinal. Il a des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui signifie que le miel peut protéger votre corps contre différents types de maladies. Le hic ? Selon Friedman, il faudrait manger beaucoup de miel si l’on veut bénéficier de l’un ou l’autre de ces avantages : « Malheureusement, consommer beaucoup de miel signifie consommer beaucoup de calories. » Cela signifie que si vous essayez de manger suffisamment de miel pour obtenir certains de ces avantages, vous mangerez aussi assez pour augmenter votre risque de maladies chroniques comme le diabète.
Même si le miel semble être meilleur pour vous, il n’y a presque pas de différence entre les deux. Donc, la prochaine fois que vous vous ferez un bon thé, ne vous sentez pas coupable de choisir du sucre au lieu du miel.
Lisez aussi: Vous devriez parsemer du sucre dans votre jardin
Source: TIME, Max Vandaag | Image: Unsplash, Art Rachen