- Pain
Si vous aimez une tranche de pain savoureuse et fraîche au lieu d’un morceau sec et rassis, ne le conservez pas au réfrigérateur. Le pain est un type de produit cuit au four qui est fabriqué à partir de farine, d’eau et de levure, le mettre au froid dans le réfrigérateur peut le faire devenir sec et dur.
Sa saveur et sa texture seront beaucoup mieux conservées lorsque le pain est stocké à une température ambiante fraîche. De plus, le pain peut perdre de son humidité dans le réfrigérateur, ce qui peut affecter sa saveur et sa texture.
Le fait de conserver le pain au réfrigérateur peut lui faire prendre d’autres odeurs fortes, ce qui peut affecter son goût. Cela peut être particulièrement problématique pour le pain qui n’est pas entreposé dans un contenant scellé, ce qui offre une certaine protection contre les odeurs.
Le mieux est de conserver le pain dans un endroit frais et sombre, loin de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Cela l’aidera à préserver sa saveur et sa texture aussi longtemps que possible.