- Biscuits et gâteaux
Il n’est pas nécessairement mauvais de conserver les biscuits et les gâteaux au réfrigérateur, mais ce n’est pas toujours la meilleure façon de les garder frais et délicieux. Il est préférable de conserver les biscuits et les gâteaux à température ambiante dans un contenant hermétique pour éviter qu’ils ne sèchent. La température froide du réfrigérateur peut rendre les biscuits et les gâteaux durs et rassis, et peut aussi rendre le glaçage ou le glaçage sur les gâteaux durs et difficiles à étaler.
De plus, l’humidité dans le réfrigérateur peut rendre les biscuits et les gâteaux détrempés. Si vous devez conserver vos biscuits et gâteaux pendant une période prolongée, vous pouvez les mettre au réfrigérateur, mais assurez-vous de les retirer du réfrigérateur et de les laisser revenir à la température ambiante avant de les manger pour obtenir la meilleure saveur et texture.