Ail
Tout le monde a de l’ail dans son garde-manger. Une gousse d’ail donne tout de suite du goût à une bonne sauce pour les pâtes, mais c’est aussi un excellent ajout dans les soupes ou les plats asiatiques. En plus d’être délicieux, l’ail est aussi très sain. Ce bulbe est très bon pour le système immunitaire et dispose de propriétés anti-inflammatoires. Grâce à cette fonction anti-inflammatoire, l’ail cru aide également à baisser les niveaux élevée de cholestérol : il empêche d’avoir les artères bouchées. Donc, essayez de préparer votre tzatzíki ou aïoli avec plus d’ail cru, ou ajoutez-en un peu dans votre assaisonnement pour la salade et profitez de ses bienfaits.
Peau
Il existe donc de nombreux avantages à consommer de l’ail, mais encore plus hors de la cuisine. L’ail est très bon pour la peau. Si l’on remonte au 18ème siècle, les soldats frottaient de l’ail sur leurs blessures pour empêcher les infections. Nous ne vous recommandons pas de faire ça maintenant que nous disposons des savoirs médicaux actuels, mais ceci prouve que l’ail peut empêcher ou guérir les infections et inflammations. C’est exactement le genre de chose dont nous avons besoin lorsqu’il s’agit de bouton car c’est une petite inflammation de la peau.
Bouton
Avez-vous un bouton et vous baladez désormais avec cette horrible chose blanche sur votre visage ? Pas de panique ! Prenez une gousse d’ail ! Nettoyez d’abord votre visage, puis, coupez la gousse et effectuez quelques encoches avec un couteau pour qu’elle libère du jus. Frottez cette partie de la gousse contre le bouton. Laissez le jus agir sur le bouton toute la nuit. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le bouton disparaîtra. Ça marche aussi pour les boutons qui se trouvent sous la peau. Vous verrez qu’après une bonne nuit de repos le bouton est plus plat et moins rouge. Les petits boutons disparaîtront complètement !
Psoriasis
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’ail est aussi bon contre le psoriasis. Vous pouvez utiliser de l’ail comme décrit ci-dessus ou le mélanger à une huile ou de la crème. Ceci peut considérablement réduire les irritations et démangeaison.
Test
Certaines personnes sont allergiques à l’ail, il est donc important d’effectuer un test pour savoir si votre peau réagit. Testez d’abord cette méthode sur une partie non visible de votre peau, comme votre poignet ou votre épaule. Si vous êtes allergique à l’ail, ou si votre peau réagit mal, ne l’appliquez surtout pas sur un bouton.
Source: Women’s Health, Farah Dhukai | Image: video still YouTube